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原标题:电商数据显示咸粽销售占比超过甜粽 国外怎么庆祝端午

央广网北京5月28日消息据中国之声《全球华语广播网》报道,今天是端午小长假的第一天,虽然还没到正式过端午节,但是人们过节的氛围越来越浓了,有人选择在家吃粽子,有人选择出门旅行。

过端午节是中国人两千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,各地也衍生了不同的过法,其中包括端午节的时候,女儿要回娘家,挂钟馗像,还有悬挂菖蒲艾草,小孩佩戴香囊等等,但是刨去地域因素和迷信因素,最流行、而且最广为人知的还数吃粽子和赛龙舟。而且,关于吃粽子是吃甜粽还是吃咸粽的问题,在网络上还引发了一场南北争论。现在从电商平台提供的数据来看,这个争论似乎有了结果。据1号店的统计显示,咸粽的销量占比超过70%,甜粽只有不足30%。而今粽子的种类也越来越多,有紫薯馅的,水果馅的,咖喱馅的,还有冰皮粽子,满足了人们各式各样的需求,粽子不再是止于传统的甜咸之争了。

除了传统的庆祝活动以外,现在很多人还会选择在端午节出门旅行。根据携程的监测,在即将到来的端午小长假,境内游度假的平均天数是2.8天,厦门,广州,苏州位居境内游目的地前三;而出境游的平均天数则达到5.3天,其中香港成为境外游的热饽饽。

而这些“土生土长”的中国节日,其实早已经流传到国外,不仅是日韩、东南亚等中国附近的国家过端午,如今在美国,德国等西方国家也有庆祝端午的活动。那么他们是怎么庆祝这个节目的呢?和我国的过节方式相比又有哪些不同?

韩国:端午不放假 节日气氛打折扣

先来看看韩国。韩国的端午活动丰富多彩,通常要持续20多天,进行端午祭时,人们会举行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、跆拳道比赛、高校足球赛等活动,这些都是极具韩国地方特色的。不过,据旅居韩国的华人南黎明介绍,由于韩国端午节并不放假,让端午节的节日气氛打了折扣。

据韩国的史料《三国遗事》记载,端午被人们称为是水濑日,水濑是韩国人干活的时候使用的一种推车,端午节时人们用青蒲的秆来包水濑的把手,还用艾草做成打糕来吃,过去韩国人端午节有上山挖艾草和益母草,再把它们晾干的习俗。韩国人尤其对艾草情有独钟,在他们民族的开国神话当中就有这种说法:熊吃了一百天的艾草和大蒜,终于变成一个美女,生下的孩子就是韩民族的祖先叫檀君。但是跟过去相比人们对端午的意识淡漠了很多,端午不是公休日,节日气氛并不浓郁。在韩国的华人有两种,一种是清末来韩国的山东华人,还有就是1992年建交之后来韩国的新华侨。每逢佳节倍思亲,端午节家人团聚吃粽子的情形总是让身在他乡的华人最向往的一个时刻。在韩国做粽子的材料不容易找到,但是在那些华人集中居住的地区,粽子依然是端午节生意最红火的品种了。端午节晚上老唐人街和新华人区里的餐厅都会非常的热闹,大家也会三三五五聚在一起,尝两个中国菜,喝上一杯老白干,以解思乡之情。

日本:端午节与儿童节重合 人们吃粽子和柏叶饼

再来看看日本。日本的端午节是在其平安时代以后由中国传入的,日本人过端午的主要活动是为了避邪而吃粽子和柏叶饼,并喝菖蒲酒。在日语中“菖蒲”和“尚武”是谐音,所以端午节渐渐变成了男孩子的节日。《全球华语广播网》日本观察员黄学清说,日本端午节为阳历的5月5日,恰好又跟日本的儿童节重合。

日本因为已经不使用农历,因此把阳历的5月5日作为端午,日本的传统是在这一天为祝愿男孩子健康成长举行各种仪式,这种风俗最后就变成把阳历5月5日定为男孩节,最终也成为了日本的儿童节。这一天人们除了为孩子们过节还会吃粽子和柏叶饼,粽子的形状和中国不同,是圆锥形的。在端午吃柏叶饼是日本特有的风俗,柏叶饼就是用柏叶包着的一块糯米年糕,因为柏在新芽生长出来之前旧的叶子不会掉,所以被认为是家族子孙不会断结,繁衍生息的吉祥植物。另外日本人在这一天还会把菖蒲插在房檐下面,或放入洗澡水中。菖蒲的叶子的形状像宝剑,日本人相信菖蒲可以辟邪,在日本生活的中国人和华人甚少有人把阳历的5月5日当做端午节,还是习惯过中国农历的端午节,这一天很多中国餐馆、中国食品商店都有粽子出售,有新鲜出炉的,也有从中国进口的冷冻粽子。近年来国内对传统节日的日益重视也影响了在日本生活的华人华侨,一位老华侨就说,现在这一天国内亲朋好友都在休假,是一个正式的节日了,即使不能和大家一起休假,心里也觉得是在过节。

其实,端午节如今不止在华人较多的中国周边国家热闹,它也传到了西方国家。大概是从20世纪80年代开始,通过参加中国等地举行的龙舟赛,美国人逐步了解了这一活动。时至今日,中国的传统运动赛龙舟已经悄悄渗入了部分美国人的运动习惯,成了美国发展最快的流行体育娱乐项目之一。不只是赛龙舟,粽子在美国也很受欢迎。每年端午都会有很多华人饼屋推出各种风味的粽子,潮州、客家、台南粽等都有,味道有甜有咸,很受美国民众喜爱。

英国:看龙舟、吃粽子是端午“固定项目”

在英国,很多当地人早已经把看龙舟、吃粽子当成了每年端午期间的“固定项目”。在2015年中英文化交流年期间,龙舟庆典活动还曾搬上了英国曼彻斯特的索尔福德港,一场别开生面的“中华端午龙舟节”让英国人大饱眼福。《全球华语广播网》英国观察员侯颖表示,在英国,不仅当地华人很重视端午节,本地人也融入其中。

端午节是中国的传统节日,在华人聚集的社区、学校都会有一系列的庆祝活动。随着在英国学习和生活的华人数量越来越多,这个吃粽子、赛龙舟的节日也被英国人熟悉和了解,不少英国人也都会加入到活动中来,特别是赛龙舟,吸引了很多爱好体育的英国人。每到端午节,在华人组织的龙舟比赛当中就能看到很多当地英国人的身影,在伦敦地区举办的龙舟同乐日活动,很多英国人就会直接说happy端午Festival,而不是英文翻译的DragonBoatFestival,可见端午节已经逐渐的深入到英国人的生活当中。不仅如此,有很多华人社团还会组织传统的舞龙舞狮表演、中国功夫、民族乐器演奏等等。对于学习生活在海外的游子,虽然传统节日不能回到祖国,但是能和朋友在异国他乡庆祝这一中国的传统节日,也是一种非常难忘的体验。

加拿大多伦多每年端午时节都会举办国际龙舟节,地点一般会定在安大略湖湖心岛的中央公园。加拿大是移民国家,前去参加比赛的人各种各样,黄白棕黑各色人种,还会有一些年轻人化妆了自己,头上戴着黄的,白的、或者长或者短、或弯或直的角状物,就像出席嘉年华狂欢节一样。

可以说,端午节已经不仅是中国的传统佳节,也成为全世界的一个重要节日。由此可见,中国的文化传统“走出去”正走得越来越远,越来越深入。提前祝福全球华人以及同样过节的外国友人端午节快乐!来源央广网)

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来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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